ĐÔI NÉT VỀ RITACHI COFFEE

Giới thiệu về RITACHI COFFEE

Cà phê chín cây lên men Ritachi Coffee là sản phẩm được chế biến từ 100% trái cà phê chín cây tự nhiên, kết hợp với phương pháp lên men Koji từ Nhật Bản, sau khi lên men hạt cà phê được phơi trên giàn phơi trong nhà kính liên tục trong vòng 30 ngày theo quy trình sản xuất khép kín tại nông trại.

Sản phẩm có vị ngọt tinh tế, hương thơm quyến rũ của trái cây chín, nhờ quá trình lên men hàm lượng caffein được tiết giảm 30-35% so với cà phê thông thường, giúp bạn thoải mái thưởng thức mà không lo hồi hộp ép tim mỗi khi sử dụng thức uống yêu thích này. Ngoài ra đang còn nhiều, rất nhiều lợi ích khác mà Cà phê chín cây lên men đem lại cho sức khỏe của bạn.

Để làm được điều đó chúng tôi tập trung vào việc hợp tác chặt chẽ với người nông dân, thiết lập mô hình nông trại canh tác và chế biến theo tiêu chuẩn riêng của mình, đầu tư máy móc, trang thiết bị hiện đại theo tiêu chuẩn xuất khẩu để có thể sản xuất ra các sản phẩm chất lượng và giá trị cao nhằm phục vụ tối đa nhu cầu thưởng thức đa dạng của khách hàng.

CÀ PHÊ NGON BẮT NGUỒN TỪ NGUYÊN LIỆU

100% Hạt cà phê tươi chín mọng được chúng tôi thu hái cẩn thận và sơ chế trong vòng 24h từ nông trại cà phê canh tác theo hướng hữu cơ

• Tuyển chọn từ 100% hạt cà phê tươi chín mọng
• Lên men tự nhiên
• Phơi trên giàn phơi dưới ánh nắng tự nhiên

MÁY RANG CÔNG NGHỆ CAO

CÔNG NGHỆ RANG KHÍ NÓNG “HOT AIR ROASTING” MỚI NHẤT

Từng mẻ rang được kiểm soát chặt chẽ các yếu tố ảnh hưởng đến hương vị của cà phê bởi thợ rang lành nghề, giúp sản phẩm đạt được sự đồng nhất và ổn định chất lượng,

QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ PHÊ CHẤT LƯỢNG CAO

Tại RITACHI COFFEE, chúng tôi chú trọng đến việc quản trị tính đồng nhất và khác biệt của từng dòng sản phẩm mà chúng tôi trân quý trao gửi đến cho khách hàng