Only the best quality

Cà phê lên men trái chín

LIÊN HỆ NGAY

NÔNG TRẠI THEO HƯỚNG HỮU CƠ

CHẾ BIẾN HIỆN ĐẠI

CÔNG NGHỆ RANG HOT AIR

Giới thiệu

Cà phê lên men trái chín là gì?

Cà phê lên men trái chín là sản phẩm thu được từ quá trình lên men quả cà phê xảy ra khi hàm lượng đường có trong cà phê trái chín tiếp xúc với nước, phản ứng này diễn ra tự nhiên hoặc có thêm sự tác động của “con men” nhằm cải thiện và nổi bật lên hương vị cà phê nguyên bản có trong cà phê.

Cà phê là một loại trái cây, nên phương pháp này được ví như “lên men trong rượu vang”. Kiểm soát quá trình lên men thành công, nó có thể nâng cao các thuộc tính tốt nhất của cà phê, chế biến ra những loại cà phê có hương vị riêng biệt, độc đáo… Tùy thuộc vào nhiệt độ và thời gian lên men sẽ giúp gia tăng vị ngọt, độ chua, đồng thời phát hiện và làm nổi bật các nhóm hương vị mới đặc biệt như fruity, caramel, sôcôla, nutty và nhiều hương vị độc đáo khác.

LIÊN HỆ NGAY
Categories

Danh mục sản phẩm

Cà phê nhân

Cà phê rang

Cà phê gói

Phản hồi của Khách hàng

Lắng nghe một vài chia sẻ của khách hàng về chúng tôi nhé

Ritachi Coffee review

"

Rất vui được thưởng thức cafe Ritachi. Đậm chất Cafe nguyên chất. Sáng nào ngủ dậy lão chồng mình cũng nói, còn Cafe Ritachi không em 🤣. Chắc anh nghiện em Ritachi này hơn nghiện vợ rồi 🤣🤣🤣
Thôi thì thà nghiện em Ritachi này còn hơn mấy ẻm ngoài kia 😋."

Dong Doong

Sale Manager - Đà Nẵng

Ritachi Coffee Review

"

Tìm kiếm và lựa chọn dòng sản phẩm cà phê cho quán sao cho vừa hợp Gu vừa đảm bảo tính ổn định chất lượng và đồng nhất với giá thành hợp lý luôn là thách thức đối với chủ quán cà phê. Tôi đặt niềm tin vào Ritachi Coffee ngay từ những ngày đầu mở quán cà phê và gắn bó trong suốt 3 năm nay"

Ha Nguyen

Sáng lập, Chủ quán cà phê Bạch Dương - Măng đen Kontum

Ritachi Coffee Review

"

Thank you very much for your quick action to send the great Ritachi Robusta. I have started introducing the finest Ritachi Robusta to our customer and every customer's surprised its great flavor with taste.
I am very happy to introduce Ritachi Robusta coffee."

Yuzo

CEO Japanese Coffee Company

Khám phá

Hương vị cà phê thơm ngon đích thực

Từng dòng sản phẩm độc đáo được tuyển chọn từ nguyên liệu cà phê lên men trái chín kết hợp công nghệ rang khí nóng “hot air roasting” mới nhất bởi thợ rang lành nghề và giàu tâm huyết, đóng gói bao bì tiện lợi đáp ứng tối đa phong vị thưởng thức đa dạng của khách hàng.

LIÊN HỆ NGAY
Categories

Sản phẩm độc đáo

Fine Robusta

Specialty Arabica

Cà phê ly giấy

Cà phê phin giấy

Kaldi Tài - CEO & Founder Ritachi Coffee

KẾT NỐI NGAY VỚI CHÚNG TÔI

Bạn đang cần hàng mẫu cho quán cà phê, nguồn cà phê xuất khẩu hay cần tư vấn chuyên sâu thêm để lựa chọn dòng sản phẩm cà phê ngon pha chế tại nhà Hợp gu Chuẩn vị với mình nhất? Đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với chúng tôi. Chúng tôi luôn sẵn sàng hỗ trợ bạn.

    0932.126.186
    icons8-exercise-96 challenges-icon chat-active-icon
    chat-active-icon