Dòng đặc biệt RITACHI – SIGNATURE: là dòng cà phê đặc sản, được tuyển chọn từ những vùng trồng đặc trưng, được chăm sóc và chế biến công phu, tạo ra những dòng sản phẩm có hương vị độc đáo, đạt điểm thử nếm từ 80/100 điểm trở lên theo tiêu chuẩn đánh giá của hiệp hội cà phê đặc sản thế giới SCA